La soif aux trousses …

Si la soif aux trousses tu as,
Un Garde Corps tu ouvriras,
Cette dernière tu vaincras,
Par celui-ci désormais tu jureras ! …

Garde Corps 2014, Jura, Arbois Pupillin,  Trousseau 
Sa robe rubis profond en impose…
L’intimidation se poursuit par le nez qui se veut expressif, déroulant fruits rouges croquants: framboise et cerise, épices et poivre musclent le jeu…
L’attaque est franche, la bouche sincère et pure.
La charpente ne trahie pas les promesses de la robe et du nez : tanins fins mais solides assurant les arrières sans aucun doute …
Tenue et longueur invitant à table des hôtes aussi robustes comme la saucisse de Morteau aux lentilles, quelques tranches de brési du Jura ou encore quelques ribs marinés grillés …

Garde Corps porte bien son nom, voilà un Jurassien qui a du corps et du coeur …
Affirmant un joli potentiel de garde, il tente de se faire une place dans votre cave d’abord pour conquérir davantage …
Prévoir un garde cave  !!… La tentation sera grande …
Simplement jetez la clé,
Coup de foudre assuré …
L’amour est peut être à la cave ! 😉  N’est ce pas Philippe ? ! …*

* Philippe Bornard, vigneron à Pupillin ayant participé à l’émission M6 « L’Amour est dans le pré « 

Après avoir vendu ses raisins pendant presque 30 ans à la coopérative locale, Philippe Bornard, encouragé par son ami Pierre Overnoy, entreprend de faire des vins, à Pupillin, sous sa propre étiquette à partir de 2005. Des vins qu’il veut respectueux de la nature à la vigne comme au chai.

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