Je morgonne, tu morgonnes, ça morgonne, Elle débouchonne

 

Conjugaison de Morgon 

Je morgonne, tu morgonnes, ça morgonne !!!!!!!

Mais qu’est ce tu bougonnes la Gamine ?

Je ne bougonne pas, je débouchonne !

bouchons Morgon
Quel meilleur moyen d’apprendre sa leçon de Morgon ? …

Morgon, un cru qui s’étend sur 1100ha, situé au cœur du Beaujolais dans le village de Villié -Morgon,  à 20 km au sud de Macon et 50 km au nord de Lyon.

S’il est un cru de caractère, son terroir n’y est pas étranger …
Reposant sur une arène granitiques, il est dominé par le Mont du Py, qui culmine à 352m. Sur ses meilleurs terroirs, Morgon offre des coteaux aux sous-sols  constitués de minces couches de dépôts volcaniques et de schiste riches en manganèse et en oxyde de fer que l’on appelle morgons ….
La terre y est de couleur ocre, on parle de terre pourrie.
Notamment c’est ce qu’on dit du terroir de la Cote de Py, sans doute le plus connu.
La « roche pourrie » ou « terre pourrie » ou « morgon » est une altération très avancée des schistes et des roches éruptives.

Morgon doté d’une véritable identité géologique, s’est donc vu attribué l’expression « morgonner » qui exprime que le vin traduit bien son terroir et la complexité de ses constituants. Ainsi, on insiste sur le lien étroit qui le rattache à ses sols, la fameuse roche pourrie.
Un Morgon qui Morgonne est charpenté, harmonieux, aux notes de sherry et apte à un bon potentiel de vieillissement.
On eut même entendu dans les contrées de Villié-Morgon que Morgon avait « le fruit d’un Beaujolais et le charme d’un Bourgogne » …
Riche, complexe et subtile …

Assez bougonné,
Voyons comment se conjugue Morgon aux trois sujets suivants :

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Morgon 2014 – Domaine Antoine Sunier 
Sur un nez généreux, la cerise noire, les épices douces et de délicates notes de fleurs séchées s’expriment dans un style délicat et aérien… La bouche est fluide et soyeuse … Non dénoué de concentration, ce Morgon joue la carte de la dentelle et du raffinement…
Il semblerait que ce jeune vigneron commence sa route aux cotés des étoiles … sans faire de plan sur la comète … il pourrait bien briller aussi fort !
Agriculture biologique ( climat Grand cras- vignes de 60 ans )  – vinification sans intrant – vins non filtrés -non collés.

Morgon 2014 – Domaine Marcel Lapierre 
Le nez est précis sur la cerise charnue , la gelée de groseilles, quelques notes de violettes, et une rétro-olfaction sur le réglisse.
Une bouche tendre et séveuse magnifique compromis entre fluidité et chair.
Une provocation à en encaver quelques bouteilles pour le redécouvrir dans quelques années … Enfin, s’il est possible de résister d’ici là …
Un style des plus nets, purs et précis… le « nature » ne s’improvise pas, mais se travaille, s’acquiert et se transmet …
Incontestablement un soleil de la planète Nature .
Agriculture biologique depuis 1981 – biodynamie-vinification sans intrant
Terroir de granit, vignes de 70 ans 

Morgon Cote de Py 2014 – Domaine Dominique Piron
La robe est un soupçon plus profonde que les deux vins précédents.
Le nez se livre plus en puissance, sur des arômes profonds de cerise à l’eau de vie confiturés de fruits rouges et  d’épices.
La bouche est robuste, profonde et aimable à la fois, pour une finale sur la minéralité.
Un très joli et classique Morgon qui appelle une classique et néanmoins si conviviale spécialité régionale : le saucisson sauce beaujolaise …
Sans doute un élément du noyau de la sphère Morgon …
Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement – Vinification traditionnelle

Et bien si chez certains ça bouchonne, chez la Gamine, en province ça débouchonne !!
et pour sûr ça Morgonne !

« Du Morgon dans les veines » 

 

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